Начало Ястия КЮФТЕТА С БЯЛ СОС - РЕЦЕПТА
КЮФТЕТА С БЯЛ СОС - РЕЦЕПТА
kifteta s bql sosНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КЮФТЕТА С БЯЛ СОС:

250 г. кайма

малко ориз

1 яйце

½ пакетче масло

30 гр. брашно

80 г. кисело мляко

3 моркова

стръкче целина

1 глава лук

магданоз

черен пипер

 

НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА КЮФТЕТА С БЯЛ СОС:

Каймата се омесва добре с полусварения ориз, част от нарязания лук и черен пипер. Оформят се кюфтетата, овалват се в брашното и се варят във водата, в която са врели нарязаните моркови, целина, лук. Изваждат се и се заливат със смес от яйце, препечено брашно и кисело мляко, прибавени към отварата.

КЮФТЕТА С БЯЛ СОС

 
отслабване с лепенки

Още по темата