НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПИЛЕ ФРИКАСЕ:

1 пиле

1 кофичка кисело мляко

2 яйца

8 с.л. брашно

 лимонов сок

сол

черен пипер

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПИЛЕ ФРИКАСЕ:

Сварявате пилето и го обезкостявате. Разбивате млякото с жълтъка и брашното. Така получената смес разреждате с бульон от пилето. Добавяте подправките и оставяте да заври, като бъркате непрекъснато, за да не загори.

Рецепта за ПИЛЕ ФРИКАСЕ